quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

A CORRERIA DO COSTUME!

O meu dia foi super cansativo, apesar de não ter feito muitas coisas, para as que fiz tive de andar a correr de um lado para o outro e isso no estado em que estou cansa-me muito.

Durante a manhã estive a trabalhar para a exposição que vou fazer no dia 4 na escola onde estou a estagiar, e ainda não terminei. Queria ter tempo para estudar para um exame que vou ter e não sei como. Bem continuando...

Ao início da tarde fui ter com a minha médica ao hospital, visto que ela me tinha mandado lá estar depois de almoço. O problema foi que a hora de almoço dela deve ser bem diferente da minha porque tive de esperar quase até às quatro da tarde. Enfim foi tanto tempo desperdiçado e sempre a ouvir o alarme de incêndio, estava a haver um simulacro no hospital. Só a mim é que acontece disto.

Mal saí do hospital corri para casa porque tinha uma explicação marcada para as 5. Felizmente correu tudo bem na explicação só tenho pena é que a aluna seja muito preguiçosa e não consiga atingir o nível que lhe corresponde. Estive a analisar o teste que ela recebeu e ia-lhe perguntando porque é que ela errou ao que ela me responde "Não me apeteceu ler, escrevi qualquer coisa". Como é que é possível? Alguém me explica...

Depois da explicação lá fui eu testar mais uma receita. Desta vez foram Sonhos de Cenoura, a minha mãe comeu uns deliciosos no Natal e quiz experimentar fazer cá em casa. Acho que a receita correu bem e ficaram com um aspecto bonito. Se estiverem tão bons quanto o aspecto estão aprovados. Esta receita irá ser uma das sobremesas do jantar de amanhã.

Por fim, o meu dia está a terminar e com o desespero dos meus pais. O meu pai ao jantar bateu na mesa e disse que não aguenta mais ver-me assim doente e que ele e a minha mãe tinham de me internar. Eles andam desesperados mas eu não consigo fazer melhor do que tenho feito. Estou verdadeiramente confusa e não queria por nada perder o último ano de faculdade. Enfim... Amanhã é outro dia...

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Sonhos de Cenoura:


Ingredientes:
  • 1 Kg de Cenouras;
  • 500 gramas de Açucar;
  • 500 gramas de Farinha de Trigo;
  • 4 Ovos;
  • 1 colher (chá) de Fermento;
  • 1 Laranja (sumo e raspa).


Modo de Preparação:

Cozinhe as cenouras, escorra, triture e misture os ovos inteiros, o açucar, a farinha, o fermento e o sumo e a raspa da laranja. Mexa tudo muito bem. Frite em óleo bem quente. Para isso, vá colocando,com uma colher de sopa a massa, no óleo bem quente. Os sonhos tomam a sua forma no óleo. Por fim, é só polvilha-los com açucar e canela.

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

MAIS UM DIA!


Hoje não tenho muito para vos contar... Simplesmente que a cada dia que passa me sinto pior e parece que ninguém se acredita no que eu sinto... O que me deixa mesmo triste é que nem os meus pais se acreditam no que eu sinto e no que passo dia após dia, acham que faço chantagem com eles. Mas juro que não faço sinto-me mesmo mal. Acreditem em mim.

Hoje foi também dia de trabalho, fui dar explicação de manhã. A minha aluna portou-se bem treinou muito e tinha dúvidas para tirar.

Depois ao início da tarde fui comprar tecido que preciso para uma exposição que irei implementar na escola onde estou a estagiar.

Basicamente, o meu dia foi isto :(

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

INÍCIO DOS PREPARATIVOS PARA A PASSAGEM DE ANO!

Hoje passei o dia fechada em casa a tentar estudar para um exame, mas a realidade é que não me consigo concentrar de forma alguma. Parece que preciso de estudar com a companhia de alguém. Faz parte do meu problema ter de estar pressionada para conseguir fazer determinadas coisas. Sinto-me tão limitada...

Bem como não conseguia estudar fui tendo algumas conversas com a minha mãe durante o dia sobre a Passagem de Ano, desta vez é em minha casa como gosto. Este ano tinha algumas ideias para implementar no Natal mas como não foi passado em casa não pude pô-las em prática mas na Passagem de Ano também há essa oportunidade, até porque sinto que vai significar mais para mim do que o Natal.

As ideias passam essencialmente pela decoração da sala, nomeadamente da mesa para o jantar. A mesa para o jantar será colocada por mim e gostava que ficasse uma mesa bonita para que daqui a uns anos todos se recordem da mesma. Já tenho alguns esquemas mentais mas depois coloco fotos para que vejam o resultado final.

Hoje ao início da tarde coloquei mãos à obra e decidi fazer um centro de mesa que irá ser colocado em breve na mesma, claro que durante o jantar também lá estará. Deixo-vos uma foto para que possam ver como ficou.


Digam lá se não ficou bonito... Este centro de mesa foi o primeiro que fiz e com material que tinha em casa, não teve custos. Ás vezes as fitinhas das prendas, os enfeites de árvore de Natal que já não usamos são muito úteis para este tipo de coisas. Não é preciso gastar rios de dinheiro em decorações basta usar a nossa imaginação e criar por nós próprios, tornando-se assim mais fácil de variar todos os anos sem gastar dinheiro.

Para além das decorações a minha mãe deu algumas ideias de doces "diferentes dos outros anos" que podemos experimentar. Assim, iremos fazer sonhos de cenoura e novamente as rabanhadas no forno. Estas ideias são as que temos para já, até ao dia 31 podem surgir muitas outras. Depois publico as fotos das receitas e das decorações.

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

UM DIA DIFERENTE!

Eu continuo doente, e parece-me que não irá passar tão cedo porque penso que isto sejam reacções provocadas pela medicação que preciso de tomar. Tonturas, dores nas articulações, visão turva, dormência dos membros... são algumas das coisas que sinto quando tomo a medicação. Pareço uma pessoa de idade e apenas tenho 22 anos.

No entanto, este dia foi passado de uma maneira diferente. Os meus andam a tentar "puxar" por mim pois o problema que tenho faz-me muitas vezes desmotivar e sentir-me mal comigo mesma. É uma situação complicadíssima mas eles têm-me dado todo o apoio que conseguem.

Hoje lá me conseguiram tirar de casa para passear. Foram vários os nossos destinos: Figueira da Foz (só de passagem), São Pedro de Muel, Nazaré e Leiria (também só de passagem). Passamos por muitas outras terriolas mas estes foram os sítios que mais me marcaram.
  • Figueira da Foz: Vimos plantações de arroz, ninhos de cegonhas e casas construídas no meio do rio, numa espécie de ilhas. Posso ser muito ignorante mas não sabia que o arroz é cultivado na água, já aprendi alguma coisa com esta saída... Quanto aos ninhos deixam-me fascinada desde que no dia de Natal vi um de perto. Os pássaros são animais mesmo inteligentes para construirem os seus ninhos tão perfeitos. Resumindo, na Figueira da Foz deparamo-nos com verdadeiros fenómenos da natureza que nos deixaram surpreendidos.


  • São Pedro de Muel: Sítio onde passei férias com os meus pais e com a minha irmã à muitos anos atrás, devia ter uns 3 anos de idade. Como era bastante pequenina não me lembrava de nada destas férias e por isso os meus pais decidiram passar por lá para ver se eu me conseguia recordar de algumas coisas. Ao passar pela porta do hotel em que ficamos hospedados a entrada pareceu-me familiar assim como uma estátua da Rainha Santa Isabel situada no cimo da rua do hotel. No entanto, nestes anos muita coisa mudou em São Pedro de Muel e até os meus pais tiveram dificuldades em recordar algumas coisas. Resumindo, aqui recordamos o passado.

  • Nazaré: Ao sair de casa tinhamos planeado ir almoçar à Nazaré a um restaurante típico que todos gostamos "A Taberna d' Adélia". Começamos por estacionar o carro no sítio (parte de cima da Nazaré) e descemos de ascensor até à praia para estarmos perante a vista magnifica que esta descida nos proporciona. Depois fomos seguindo rumo ao restaurante. Palo caminho descobrimos uma lojinha que tinha uns gorros e boinas muito giros e baratos, aí fizemos a nossa primeira compra: um gorro cinzento super quentinho para mim. Ao chegarmos ao restaurante ficamos desiludidos porque estava fechado, tivemos de procurar outro local para almoçar. O restaurante "Adega Oceano" foi o escolhido, restaurante esse onde pudemos saborear um bom peixe gralhado típico da Nazaré. No final de almoço decidimos regressar ao carro. Neste percurso, encontramos um loja com uma velhinha sentada à porta a vender casacos e xailes tradicionais. Entramos e compramos um casaco para a minha avó e um xaile para mim. Adorei esta compra, a velhinha era super simpática e esteve a "desabafar" connosco. Deu-nos imensa vontade de quando voltarmos à Nazaré procurar pela senhora e ver como ela está. Estou certa que é isso que faremos. Por fim, e como não podia deixar de ser fomos comprar os docinhos tradicionais que os meus pais tanto gostam. Resumindo, a Nazaré ficou marcada pela simpatia das pessoas, desde os empregados de mesa do restaurante às vendedoras das lojas tudo gente super simpática.

Estes pequenos momentos marcaram o meu dia, tornando-o um dia diferente. Apesar de estar doente e de estar imenso frio em qualquer um dos locais, gostei deste passeio e de mais uma vez conviver com os meus pais. A eles o meu Muito Obrigado, eles merecem todo o carinho e atenção do mundo.

domingo, 26 de dezembro de 2010

MOMENTOS ESPECIAIS DO NATAL!

Apesar de não ter gostado do meu Natal, existiram nele pequenos momentos que me marcaram.

A noite do dia 24 e o dia de ontem foram completamente estranhos para mim, por não passar o Natal em casa parece que as nossas tradições não foram mantidas e o nosso Natal não teve o mesmo sabor.

O meu Natal não foi dos melhores que já tive, estive doente e ainda não estou completamente recuperada e não o passei em casa tal como desejava, mas pronto existem pequenos momentos que nos marcam e esses sim ficam gravados na memória... As conversas com o meu pai sobre histórias antigas e os planos de futuro que fazes, as conversas com a minha avó sobre tudo e mais alguma coisa, a preocupação e o apoio que os meus pais mostram durante esta fase má da minha vida... Estes pequeninos momentos e pequeninos gestos estiveram presentes no meu Natal, isto para não falar das mensagens de boas festas que recebi e que me deixaram feliz...

Considero o dia de ontem como um dia diferente e para mim terminou da melhor maneira. Ao chegarmos a casa, eu e os meus pais sentamo-nos no sofá juntinhos e com uma mantinha pelas pernas a ver um filme. Isto já não acontecia à muito tempo e soube tão bem... Parece que agora conseguimos fazer mais coisas juntos e isso deixa-me muito feliz.

O filme escolhido foi "A Melodia do Adeus", o meu filme favorito. Este é um filme que me diz muito, mostra claramente que devemos dar importância às pessoas que amamos antes que seja tarde demais. Deixo-vos aqui a capa e uma música do filme para que o possam procurar pois recomendo-vos que o vejam, vale mesmo a pena.




Caso ouçam esta música pensem bem na letra dela, refere-se ao que precisamos para ser felizes e a um verdadeiro amor, amor que penso que todas as pessoas sonham ter.

Os meus pais também adoraram o filme o que me deixou contente, mostra que temos os mesmos gostos e que temos a mesma percepção da vida.

Quero muito ter mais momentos destes...

sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

O VERDADEIRO NATAL!

Ontem não foi possível escrever porque o meu dia mais uma vez foi uma correria e como cheguei tarde a casa já não apeteceu pegar no computador para escrever... Mas hoje também é dia e irei compensar o que não escrevi ontem.

Gostei muito do dia de ontem, fiz coisas divertidas, tive boas notícias e vi cada peripécia que só vista para acreditar. Logo pela manha fui buscar a minha amiga AS. para irmos às compras. Pelo caminho começaram as peripécias, vi um homem repleto de camisolas e com um casaco grosso mas com uns calções de praia que já não se devem usar pelo menos há uns 20 anos. O homem estava tão engraçado que só visto para acreditar.

 Depois de ir buscar a minha amiga AS. lá fomos rumo ao supermercado, achavamos nós que íamos apenas comprar umas "coisinhas" que nos faltavam em casa. Que verdadeira confusão que lá estava...mas lá conseguimos comprar o que queriamos.

À tarde fui novamente ao médico... Desta vez vim bastante esperançada embora, ele disse-me que se tomasse a medicação direitinha e seguisse todos os passos que ele me irá recomendar, o meu problema poderia melhorar dentro de 15 dias... Esta foi uma boa notícia natalícia, pensei logo para mim mesma, era fantástico se tudo corresse como o médico disse, assim seria cumprido o ditado "Ano Novo, Vida Nova".

Finalmente, à noite fui jantar com as minhas amigas P., AS. e J., as jeitosas da piscina como a minha amiga P. lhes chama. Este jantar foi um importante passo para mim, foi o primeiro jantar fora com amigas desde que o meu problema foi detectado e foi fantástico... Simplesmente adorei o jantar e para mim foi o meu "verdadeiro natal". Trocamos prendinhas e sorrimos, sorrimos, sorrimos muito. Elas são algumas das minhas verdadeiras amigas, é como se fossemos uma família, a família da piscina.

No jantar, revivemos momentos passados na piscina, recordamos peripécias passadas juntas, recordamos pessoas... Temos uma amizade simplesmente única...

Meninas gosto muito de vocês e obrigada por tudo o que têm feito por mim, todos os dias comunicamos e todos os dias nos lembramos umas das outras sem ser por obrigação, acho isso fantástico. Obrigada pela excelente noite que ontem se proporcionou...

Devem estar curiosos para saber quais foram as prendinhas que cada uma de nós recebeu... Uma caixinha de chocolates da milka em forma de coração oferecida pela P., um postal de Natal super querido escrito pela AS., um cabaz de Natal feito por mim e finalmente toucas de natação em forma de elefante, peixe e tubarão (com direito a rabinho e barbatana) oferecido pela J. É claro que todos estes momentos foram fotografados para mais tarde recordarmos.

Como somos as amigas das calinadas como não podia deixar de ser elas também estiveram presentes. No caminho para casa lá se saiu a minha amiga J. com mais uma. "Ela era muito ciumenta. Ele não podia olhar para uma pessoa que tivesse dois pares de pernas..." Estarias a contar também com os braços J.? Foi fenomenal...

Resumindo, adorei o dia de ontem...

Quanto a hoje é o Natal, momento de reunir as famílias (ou não) e passar bons momentos, onde a felicidade deve falar mais alto, por isso a todos vós desejo um Feliz Natal cheio de coisas boas. Que todos os projectos e ideias que possuem se concretizem nesta noite, noite que deverá ser uma noite mágica...


Desejo em especial um Feliz Natal a todos os meus amigos e familiares... Sejam muito, muito felizes.

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

JÁ CHEIRA A NATAL!

Mais um dia está a terminar... Apesar de ter sido oficialmente o meu primeiro dia de férias não deixou de ser uma correria.

Logo pela manhã, apesar de não me apetecer minimamente pensar em comida e muito menos olhar para ela a minha mãe lá me convenceu a experimentar uma nova receita. Desta vez a receita escolhida foram Rabanadas no Forno, no forno para tentar evitar aquela gordura toda dos fritos que nos faz tanto mal.

A verdade é que até gosto de cozinhar, não gosto é que estejam sempre constantemente a insistir para eu comer o que não quero. Quando é que isto vai parar? Adiante, com esta receita já se notou cá em casa o cheiro aos doces natalícios, neste caso a rabanadas e com isto fez-me pensar que o Natal é já daqui a uns dias. O tempo voa, daqui a pouco já é um novo ano, tudo corre...

Depois da nova experiência fui entregar mais um cabaz de natal à minha amiga J. Outra das amigas a quem devo muito por todo o apoio que me tem dado. Obrigada...

A manhã terminou com trabalho, apesar de estar de férias tive de ir dar explicações, temos de fazer pela vida e o dinheiro vem sempre a calhar. É pena é que os alunos também estejam sem vontade nenhuma de trabalhar nas férias, assim não aproveitam nada. Mas o que fazer? São os pais que mandam e eu lá vou dar a explicação.

À tarde tive a visita de alguns familiares, visita essa que teve aspectos positivos e negativos. Por um lado, mostraram que me querem dar todo o apoio necessário mas por outro acho que ninguém me compreende completamente... Espero que um dia tudo isto não passe de um sonho porque sinceramente já não estou a aguentar mais. Socorro.

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Rabanadas no Forno:


Ingredientes:
  • 7 fatias de pão de forma;
  • 1 chávena de chá de leite;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 3 colheres de sopa de açucar;
  • 3 colheres de sopa de água;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 1 ovo;
  • 1 clara;
  • Açucar e Canela para polvilhar.

Modo de Preparação:

Misturar o leite, o açucar e a baunilha. Bater ligeiramente o ovo e a clara. Adicionar 3 colheres de água e misturar bem. Reservar.
Untar uma forma com margina (ou colocar no fundo o tapete de silicone).
Passar cada fatia de pão no leite e em seguida no ovo batido. Colocar as fatias na forma e levar ao forno bem quente, pré aquecido, por aproximadamente, 8 minutos. Virar as rabanadas na metade do tempo para dourarem dos dois lados.


terça-feira, 21 de dezembro de 2010

A NORMALIDADE!

Hoje não tenho muito para vos contar pois o meu dia acabou por não ter nele grande coisa de significativo. Começou com uma reunião na escola, que para minha sorte foi mais rápida do que eu imaginava. Assim, deu tempo de vir almoçar a casa e de entregar dois cabazes de Natal. Espero que as minhas amigas tenham gostado.

Ao entregar os cabazes apercebi-me como o tempo passa rápido e já estamos na semana do Natal, a semana tão desejada por muitos e tão detestada por outros. Este ano o Natal para mim só tem um significado bom, Natal é para mim sinónimo de Férias, as tão esperadas e necessárias férias... Finalmente...

Depois de tomar café com a minha amiga T., momento que me soube bastante bem, lá voltei eu novamente para mais uma reunião na escola, a última deste período :) As tão aguardadas férias chegaram finalmente.

Para terminar bem o dia, fiz uma aulinha de pólo aquático... Espero amanhã ter novidades bem mais interessantes para vos contar...

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

A VERDADEIRA TEMPESTADE!

Hoje foi mais um dia daqueles verdadeiramente terríveis... foi dia de ir ao médico. A realidade não é bem a que eu pensava ser. Se eu já achava ter um grande problema esse problema depois desta consulta tornou-se ainda maior.

Muito sinceramente já não sei o que fazer, sinto-me perdida e incapaz de lutar sozinha, só me apetece desistir. Sempre me disseram que a vida não é o que nós sonhamos ser e que existem sempre contrariedades, mas será que a vida é o que estou a viver?

Assim, não aguento... Choro por não ter o que queria, por lutar pelos meus poucos objectivos e saber que o mais certo é não os poder ter, por ver os outros a sofrer por minha culpa...

O que devo fazer? Desistir? Deixar-me levar ao sabor do vento? Sinceramente não sei... Sinto-me só...

Peço desculpa aos meus amigos pelo que escrevo... Tenho de vos agradecer por todo o apoio que me têm dado mas realmente na situação em que estou nada me chega. Peço também desculpa por me ter tornado na pessoa que me tornei. Obrigada por me aturarem, mas mais uma vez repito nenhum de vós tem obrigação de me aturar, tenho plena consciência que tenho sido verdadeiramente insuportável...

Só me resta deixar andar, fazer o tenho para fazer e esperar para ver onde me leva a vida...

domingo, 19 de dezembro de 2010

QUE CORRERIA!

Hoje o meu dia nem pareceu domingo meu deus, não parei de trabalhar para os cabazes de Natal, por isso tenho muitas coisas para vos contar.


Antes de mais tenho de vos falar numa amiga, a minha grande amiga P. que ontem me deixou a pensar num poema de Fernando Pessoa que aqui vos deixo para que também possam reflectir.

 
Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes,
Mas não esqueço de que minha vida
É a maior empresa do mundo…
E que posso evitar que ela vá à falência.
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver
Apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.
Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e
Se tornar um autor da própria história…
É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar
Um oásis no recôndito da sua alma…
É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um “Não”!!!
É ter segurança para receber uma crítica,
Mesmo que injusta…

Pedras no caminho?
Guardo todas, um dia vou construir um castelo…

Tenho de agradecer à minha amiga P. por me ter proporcionado um momento em que pude parar e pensar no que realmente é a vida. É certo que este poema diz tudo... como na realidade deveriamos todos nós encarar a vida. Tenho pena que um problema como o meu não me deixe pensar numa coisa e fixar-me nela. Sinto-me triste por ter o problema que tenho, choro a cada dia mas são amigas como tu P. que fazem sonhar e acreditar que um dia vou estar bem. Obrigada pelas mensagens diárias de apoio, obrigada por seres quem és e acredita estarás sempre no meu coração como uma grande grande amiga. Esteja eu onde estiver nunca vou esquecer a nossa amizade. E, prometo sempre que me sentir triste vou ler este poema, porque tal como tu disseste ele puxa-nos para cima... Obrigada...

Claro que não me esqueço também de todos os meus outros amigos. O meu sincero Muito Obrigada.

Quanto ao dia de hoje propriamente dito, começei logo de manhã por ir para casa da minha irmã para tratar dos cabazes de Natal e digamos que passamos grande parte da manhã a fazer bolachas, biscoitos, com pepitas de chocolate, sem pepitas de chocolate... tanta coisa que até estou enjoada de tanta bolacha e não provei nem uma só.

Depois para descansar um pouco vim para minha casa almoçar com os meus pais e com a minha avó tal como é costume nos nossos domingos, adoro esta rotina... Mas, trouxe trabalho que me deu para a tarde toda, forrar as latinhas para colocar as nossas bolachas nos cabazes e adivinhem lá fazer o quê mais?... Bolachas... Estas fiz na minha cozinha e decidi experimentar uma nova receita. Bolachas de Manteiga, a receita que tem vindo juntamente com as formas nas embalagens de manteiga Mimosa. Não sei se ficaram deliciosas mas lá bom aspecto têm.

Depois de ter terminado tudo regressei a casa da minha irmã para juntarmos todo o trabalho que ambas fizemos durante a tarde. Resumindo não parei durante todo o dia.

Como recompensa deste meu grande dia de esforço, já tenho os meus cabazes (para os amigos) todos prontinhos, tirando os pormenores finais. Depois de os entregar coloco aqui as fotos para não estragar a surpresa.

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Bolachas de Manteiga:




Ingredientes:
  • 500 gramas de farinha sem fermento;
  • 200 gramas de açucar;
  • 200 gramas de manteiga Mimosa;
  • 2 ovos.
Modo de Preparação:

Colocar o açucar e a manteiga numa tigela e bater com a batedeira. Acrescentar os ovos até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez e mexer até formar uma massa consistente. Estender a massa com um rolo até ficar com 0,5 cm de altura. Cortar as bolachas com as forminhas de Natal Mimosa (ou com quaisquer outras) e colocar num tabuleiro untado com manteiga ou sobre um tapete de silicone. Cozer as bolachas em forno pré-aquecido à temperatura de 220ºC.

sábado, 18 de dezembro de 2010

O MEU DIA!

O que posso dizer acerca do meu dia? Hum...

Passei mal a noite e acordei com vontade de não ir ao casamento da minha amiga S., mas lá me convenci que significando ela o que significa para mim, nem que me fosse a "arrastar" teria de estar presente. E assim foi, arranjei-me o melhor que consegui e lá fui eu assistir à cerimónia...

A S. estava linda, tudo foi perfeito... Não consegui conter as lágrimas... Porque é que é tão estranho vermos uma amiga a casar? Será por nunca termos imaginado a sério? Naquele momento eu estava feliz, vi a alegria nos olhos dela e ver a felicidade dos meus amigos para mim é a maior dádiva do mundo... Os verdadeiros amigos são a melhor dádiva do mundo, e os meus sabem quem são.

A ti S. desejo-te as maiores felicidades do mundo porque tu mereces e estejas onde estiveres podes contar para sempre com a minha amizade...

Depois como regressei cedo a casa decidi dedicar-me à cozinha... Com o Natal à porta há que adiantar as coisas para colocar nos cabazes deste ano. Lá fui eu para a cozinha fazer Palmieres de Chocolate e Palmieres de Canela... Quem diria estar a cozinhar com o problema que eu tenho... O que é certo é que acabo por cozinhar para os outros porque eu raramente como o que faço...

Enfim... Acho que no geral o meu dia até correu bem, tirando uma mensagem inesperada que me deixou preocupada e à qual não tive resposta... Ás vezes não entendo as pessoas mas pronto...

Agora só me resta ir para o quentinho trabalhar um pouco para o estágio. Um bom descanso para todos vós.

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Palmieres de Chocolate e Palmieres de Canela:


Ingredientes:
  • Massa Folhada Rectangular;
  • Açucar;
  • Chocolate em Pó ou Canela.


Modo de Preparação:

Cobrir um tabuleiro com açucar e estender a massa folhada por cima. Depois de estender a massa folhada, cobrir a mesma com açucar e chocolate em pó (ou canela, como se preferir). Enrolar a massa em forma de Palmier e posteriormente cortar em fatias com aproximadamente 1 cm de espeçura. Colocar num tabuleiro de levar ao forno por cima de um tapete de silicone, polvilhar com açucar e deixar cozer.
Deixe arrefecer e depois é só saborear...

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

QUE PESADELO!

O dia de hoje foi uma completa correria... De manhã fui para o estágio, à tarde a uma consulta que depois acabou por ficar adiada porque a médica não apareceu... Pelo meio um almoço e um lanche com lágrimas de desespero...

Gostava de ter algo bonito para vos contar do que foi o meu dia, mas a realidade é que foi um dia daqueles verdadeiramente terríveis. O meu problema não me sai da cabeça e só me faz pensar que sou mais uma sem valor neste mundo... As lágrimas caem e só tenho vontade de vos dizer que estou a melhorar mas isso não é a realidade.

Ontem pelo contrário estava cheia de força, fui tomar um café à noite com uma amiga e ao ouvir os conselhos que ela me transmitiu tudo parecia fazer sentido, mas hoje tudo isso parece fumo na minha cabeça. Peço-lhe desculpa porque não sou capaz, sou fraca... É esta a minha realidade de vida...

Por hoje o meu dia terminou, amanhã é fim de semana e espero conseguir cumprir todos os planos que tenho:

Sábado: Ir ao casamento da minha amiga S

Domingo: De manhã descansar muito e à tarde tratar das prendas de Natal com a minha irmã. Este ano optamos por oferecer coisas feitas por nós, por isso há que tratar delas.

Depois conto como tudo correu e publico as fotos do resultado final.

Boa Noite para Todos!

Até Amanhã!

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

O ÍNICIO!

Este espaço foi criado como uma espécie de escape para me tentar libertar dos problemas que me vão atormentando ao longo dos dias. Todos nós temos necessidade de pensar o minímo possível nos problemas para que consigamos viver em paz com nós próprios.
O título deste espaço “Palavras de Liberdade” foi inspirado num filme que uma vez vi. Esse filme relatava o dia-a-dia de uma turma de alunos provenientes de bairros problemáticos, todos eles repletos de problemas nas suas vidas. Um dia a sua professora lembrou-se de “criar” para cada um deles um diário, onde poderiam descrever tudo o que sentiam e isso foi a solução para que estes se sentissem melhor. Os problemas não desapareceram, porque isso nunca acontece mas a vida daqueles alunos melhorou à custa de umas palavras.
Tenho um problema enorme que me atormenta diariamente, mas com este espaço pretendo contar-vos um pouco do que são os meus dias, sejam eles preenchidos com aspectos positivos ou negativos. Irei partilhar os meus sonhos, os meus objectivos, os meus projectos, os meus episódios curiosos, as minhas receitas, as minhas ideias, as minhas esperanças...
Espero que todos vós gostem de ler as “Palavras de Liberdade”, sintam-se completamente à vontade para comentar, dar “dicas”, ideias, tudo o que vos pareça importante dizer... Sejam bem-vindos.